 |
Trebbiano d'Abruzzo
Ottenuto da uve
selezionate di Trebbiano, i
grappoli raccolti a mano sono vinificati
tradizionalmente, con pigiatura soffice
e contemporanea diraspatura,
con 10 giorni di macerazione alla
temperatura di 20°C, in presenza di
bucce per l'estrazione di colore e tannini.
I vini svinati dopo il travaso,
sono posti a decantare in serbatoi di acciaio inox.
Successivamente si affinano e riposano
in bottiglia pronti al consumo.
E' un vino fresco e gradevolmente fruttato,
fragrante ed armonico
dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. |
Trebbiano d'Abruzzo
Denominazione: Vino D.O.C.
Vitigno: Trebbiano
Zona di produzione: Comuni di Furci e San Buono
Le caratteristiche sensoriali del vino
si esaltano con piatti a base di pesce,
si sposa perfettamente con carni bianche
ed arrosti.
Indicato come aperitivo.
Gradazione alcolica: 12.5% vol.
Da consumarsi a temperatura di 8°/10°C. |